chocolat chaud à la noisette sans lactose

CHOCOLAT CHAUD À LA NOISETTE SANS LACTOSE

Nous sommes rentrés dans cette période de l’année que j’adore et qui me donne envie de passer mes journées sous ma couette et regarder des séries ou des vidéos. Et avec ça, j’aime beaucoup être accompagné d’un chocolat chaud. Et depuis que je suis passé aux boissons végétales et que je ne consomme plus de lactose, je pensais que les chocolats chauds étaient terminés pour moi … Mais, vous vous doutez bien que non et bien sûr que l’on peut se faire plaisir avec ou sans lactose et c’est là tout le plaisir.

Il existe bien sûr différentes façons de faire son chocolat chaud. On peut y ajouter des épices, des oléagineux, un peu de sucre… Moi je l’aime sucré je l’avoue et avec une petite pointe de noisette, car ça me fait penser à la pâte à tartiner.
Voici donc ma recette de chocolat chaud à la noisette sans lactose :

Ingrédients :

  • Une tasse de lait de riz
  • Environ 20g de chocolat noir (50 % pour ma part, j’ai pris le chocolat dessert de la marque Alter eco)
  • 1 cac de purée de noisettes

Faites chauffer votre lait et incorporer les morceaux de chocolat et les faire fondre. Une fois fondue, ajouter votre purée de noisettes et bien mélanger. Servir et déguster !

À vous de vous faire plaisir et modifier la recette selon vos goûts. Vous pouvez très bien utiliser un autre lait (de coco, d’amande ou de vache), une autre purée d’oléagineux ou tout simplement utiliser du cacao à la place du chocolat. Pour ma part, j’ai choisi de prendre des carrés de chocolat, il y a plus de sucre forcément mais je l’aime comme ça !

Est-ce que cette recette vous donne envie ?
Dites-moi quelle est votre recette de chocolat chaud?

There are 14 comments for this article
  1. bejiines 16 octobre 2018 8 h 59 min

    Hello. Petite recette toute simple mais il faut y penser, pour les enfants c’est la boisson idéale quand la température commence un peu à baisser. Merci pour la recette. Bonne journée

    • Lavieenplusjolie 16 octobre 2018 21 h 13 min

      Coucou,
      Oui, elle ne demande pas beaucoup d’ingrédients ! Et pas que pour les enfants !
      Mais de rien, avec plaisir.

      Belle soirée.

  2. GirlsnNantes Eva 16 octobre 2018 9 h 29 min

    coucou

    moi en ce moment c est le thé aux épices qui me fait vibrer ^^
    le chocolat je donne ça aux enfants et ils adorent !

    • Lavieenplusjolie 16 octobre 2018 21 h 14 min

      Coucou !
      C’est vrai que le thé, c’est délicieux aussi. Le chocolat chaud c’est quand j’ai envie d’une boisson chaude gourmande ^^

      Bisous

  3. kat 16 octobre 2018 16 h 30 min

    Coucou cela à l’air délicieux en tout cas

    • Lavieenplusjolie 16 octobre 2018 21 h 14 min

      Coucou,
      Je te confirme, c’est délicieux !

  4. Marion 18 octobre 2018 11 h 09 min

    Miam ! Oh que oui ça donne envie ! <3 J'ai du lait d'amande et de la purée d'amandes, je vais essayer avec ça ! 😀 Merci pour cette recette Audrey ! Gros bisous !

    • Lavieenplusjolie 19 octobre 2018 8 h 20 min

      hihi !! Mais de rien, régale toi bien. 🙂

      Bisous !

  5. Nina 18 octobre 2018 15 h 40 min

    Coucou! C’est tellement réconfortant de se réchauffer avec une bonne tasse de chocolat chaud quand le froid commence à pointer le bout de son nez.
    Le tien a l’air délicieux,
    A La Réunion, l’été fait son apparition, donc pas de boisson chaude, mais plutôt fraiche… en hiver austral, on peut se le permettre et j’aime ajouter une pointe de vanille de bourbon.
    Des bisous

    • Lavieenplusjolie 19 octobre 2018 8 h 21 min

      Coucou,

      Oh oui, surtout quand on sait après que l’on peut rester au chaud !
      Oh mais je ne savais pas qu’à La Réunion c’était que l’été ! Et super bonne idée pour la vanille, je n’y avais pas pensé. Il faut que je goûte avec, ça doit être super bon !

      Bisous

  6. Aurely27_Beauty 19 octobre 2018 13 h 23 min

    Coucou !
    Bon moi je suis un peu a part haha, trop difficile je n’aime pas le chocolat chaud ^^
    Mais je note pour les copines hihi
    Bisous

    • Lavieenplusjolie 20 octobre 2018 18 h 25 min

      Coucou !
      Bon il te reste plein d’autres boissons à boire ne t’inquiète pas ! ^^
      Bisous

  7. Julia 21 octobre 2018 12 h 29 min

    Olalala ça doit être vraiment bon, une bonne recette à tester au plus vite 😉

    • Lavieenplusjolie 21 octobre 2018 16 h 24 min

      Oh oui ! Dis-moi si tu testes alors.

      Bisous

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